مناسب ماحول دوست فوڈ پیکیجنگ پیپر کا انتخاب کرنے کے لیے حفاظتی اشاریوں، قسم کی خصوصیات اور کارکردگی پر جامع غور کرنے کی ضرورت ہے۔ GB 4806.8-2022 کے معیار کے ساتھ تعمیل کو ترجیح دیں، اور مطلوبہ استعمال کے مطابق بنیادی خصوصیات جیسے واٹر پروفنگ، تیل کی مزاحمت، اور بایوڈیگریڈیبلٹی کو میچ کریں۔
بنیادی حفاظتی اشارے: تعمیل کو یقینی بنانا اور صحت کے خطرات سے بچنا
ماحول دوست فوڈ پیکیجنگ پیپر کا انتخاب کرتے وقت سیفٹی سب سے اہم ہے۔ اس کا قومی لازمی معیار GB 4806.8-2022 "نیشنل فوڈ سیفٹی اسٹینڈرڈ - کاغذ اور پیپر بورڈ مواد اور پروڈکٹس برائے فوڈ رابطہ" پر پورا اترنا چاہیے، درج ذیل پانچ اہم اشارے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے:
بھاری دھاتی مواد:
لیڈ (Pb) 5.0 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر، آرسینک (As) 1.0 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر۔ ان حدود سے تجاوز کرنا دائمی زہر کا سبب بن سکتا ہے۔
فلوروسینٹ مادہ:
254nm اور 365nm الٹرا وایلیٹ لائٹ کے تحت قابل شناخت نہیں ہے تاکہ کھانے میں فلوروسینٹ سفید کرنے والے ایجنٹوں کی منتقلی کو روکا جا سکے۔
مائکروبیل کنٹرول
کولیفارم بیکٹیریا 30 CFU/100 گرام سے کم یا اس کے برابر؛ پیتھوجینک بیکٹیریا (جیسے سالمونیلا، سٹیفیلوکوکس اوریئس) کا پتہ نہیں لگانا چاہیے۔
فارملڈہائڈ اور کلوروپروپینول کی باقیات
Formaldehyde کا پتہ نہیں ہونا چاہیے؛ نئے شامل کردہ اشارے: 1,3-dichloro-2-propanol کا پتہ نہیں چلنا چاہیے۔ 3-chloro-1,2-propanediol 12 ug/L سے کم یا اس کے برابر، گیلے طاقت کے ایجنٹوں سے پیدا ہونے والے کیمیائی خطرات کو کنٹرول کرنے کے لیے۔
منفی ڈیکلورائزیشن ٹیسٹ
پانی یا تیل کے ساتھ رابطے کے بعد رنگ نہیں کھوتا، کھانے کی رنگنے والی آلودگی کو روکتا ہے۔
